Muito comuns no universo das startups, em que empreendedores buscam tirar do papel ideias tecnológicas inovadoras que têm potencial de ganhar escala, as aceleradoras começaram a se popularizar no franchising há cerca de três anos. Chegaram com a proposta de impulsionar a expansão dos negócios no mercado nacional, aumentando a média atual de 60 unidades por rede, nas 3.077 marcas em operação. Nos Estados Unidos essa média supera 200.
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