O projeto vem na esteira de um marco importante. Recentemente, a empresa aprovou a conversão de parte de sua dívida em ações, processo que a ajudará a começar a reduzir sua dívida, primeiro passo para começar a pisar fora da recuperação judicial que se arrasta desde 2018.
A ideia é ressuscitar a Siciliano em um sistema de franquias. O plano de negócios está sendo desenhado pelo especialista em franchising Marcelo Cherto. “Serão 8 lojas no primeiro ano, 18 no segundo e 30 no terceiro. A meta é alcançar 80 lojas em cinco anos”, afirma Guedes, que está aguardando a conclusão do plano de viabilidade para apresentar a ideia a investidores.
